Der Kunde
The Ash – Premium-Gastronomie mit klarem Markenbild
The Ash ist eine der bekanntesten amerikanisch inspirierten Steakhouse-Ketten in Deutschland. Mit Restaurants in mehreren deutschen Großstädten steht The Ash für ein konsequent hochwertiges Gasterlebnis: erstklassige Küche, aufmerksamer Service und ein durchgängig professionelles Erscheinungsbild – von der Einrichtung bis zur Kleidung jedes Mitarbeiters.
Genau dieses Markenbewusstsein macht Workwear zur Führungsaufgabe: Küche und Service müssen an jedem Standort identisch und repräsentativ gekleidet sein – unabhängig davon, ob das Restaurant in Düsseldorf, Frankfurt oder Hamburg liegt.
Die Herausforderung
Dezentrales Wachstum, zentraler Markenkern
Mit jedem neuen Standort wuchs die Komplexität der Bekleidungsbeschaffung. Unterschiedliche Ansprechpartner, variierende Bestellmengen und der Wunsch nach einheitlicher Qualität und Optik stellten das Unternehmen vor eine organisatorische Herausforderung: Wie stellt man sicher, dass Koch in Bremen und Servicekraft in Köln dieselbe, markengerechte Kleidung tragen – ohne zentralen Verwaltungsaufwand?
Hinzu kam der Anspruch an Funktion: Kochbekleidung muss hitzeresistent, pflegeleicht und langlebig sein. Servicebekleidung soll zugleich professionell und komfortabel wirken. Beides muss sich in das visuelle Konzept der Marke einfügen.Düsseldorf, Frankfurt oder Hamburg liegt.
Die Lösung
Ein kostenfreies Bestellsystem – maßgeschneidert für The Ash.
01
Sortimentsabstimmung & Konfektionierung
Gemeinsam mit dem The Ash Team wurden Produkte ausgewählt, die zu CI, Funktion und Komfort passen. Farben, Schnitte und Logos wurden für Küche und Service individuell definiert.
02
Einrichtung des kostenfreien Shops
Wir stellten ohne Einrichtungsgebühr einen eigenen Bestellshop bereit. Das System zeigt ausschließlich die für The Ash freigegebenen Produkte – in den richtigen Varianten und Größen.
03
Standortweiser Zugang
Jeder Standort erhält einen eigenen Zugang. Bestellungen können dezentral ausgelöst werden – die Kontrolle über Sortiment und Standards bleibt zentral bei der Unternehmensleitung.
04
Direkte Lieferung an alle Standorte
Bestellte Ware wird direkt an den jeweiligen Standort geliefert – zuverlässig, schnell und ohne Umwege über eine zentrale Lagerlogistik.
Workwear für Küche und Service
Das für The Ash zusammengestellte Sortiment umfasst alle relevanten Bekleidungskategorien – abgestimmt auf die Anforderungen einer professionellen Gastronomieumgebung.
Das Ergebnis
Weniger Aufwand, mehr Einheitlichkeit
Die Zusammenarbeit mit The Ash zeigt, wie eine durchdachte Workwear-Lösung den operativen Alltag in der Gastronomie spürbar vereinfacht – ohne Abstriche bei Qualität oder Markenkonsistenz.
- Alle Standorte bestellen eigenständig über dasselbe System – CI-konform und ohne Abstimmungsaufwand.
- Das kostenfreie Shopsystem reduziert den administrativen Aufwand für das zentrale Management deutlich.
- Einheitliche Optik von Koch- und Servicebekleidung stärkt den professionellen Gesamtauftritt gegenüber Gästen.
- Schnelle Nachbestellungen bei Neueröffnungen oder personellen Veränderungen – direkt durch den jeweiligen Standort.
- Langfristige Planungssicherheit durch stabile Produktlinien und verlässliche Lieferpartnerschaft.
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